Pescetarian - ingen kjøtt, men fisk

Vegetarere som spiser kjøtt kalles pescetarians. Hva er fordelene og ulempene ved denne dietten, kan du lese her.

Pescetarian - ingen kjøtt, men fisk

Pescetarier er i utgangspunktet vegetarianere som spiser fisk. Mens kjøtt og fjærfe ikke er tillatt i denne dietten, legges fisk (pesce) regelmessig til platen. Noen Pescetarians forbruker også sjømat. Ofte er ønsket om et sunnere diett, men også misbruk i fabrikkoppdrett, årsaken til å bli en Pescetarian. Finn ut hva som må vurderes.

Hva er Pescetarians?

Spis vegetarisk fisk? Ikke i seg selv, i tilfelle av pesetariere, er det imidlertid den eneste maten som produseres ved å drepe dyr og fortsatt blir konsumert. De fleste pescetarians er imidlertid oppmerksom på at han ble fanget i naturen og ikke massevokst.

Motivasjonen for vegetarianere å spise fisk varierer. Ofte nevnes ernæringsmessige fordeler forbundet med å spise fisk. Spesielt er omega-3-fettsyrene inneholdt i fisken sagt å ha en positiv effekt. De bør stabilisere hjerterytmen, påvirke blodsukkerkontrollen positivt, redusere betennelse i kroppen og dermed beskytte mot diabetes og kardiovaskulære sykdommer.

Hvor mange pesetarere det er i Tyskland er vanskelig å si, siden de vanligvis oppsummeres med de "klassiske" vegetarianerne. I dag estimerer Vebu Vegetarian Union at rundt 7,8 millioner mennesker i dette landet er vegetarianere.

Bli en Pescetarian

Å bli en pescetarian er i prinsippet enda enklere enn å konvertere til vegetarisme. Fordi fiskenes vegetarianere har ved siden av kjøttsubstitutter som tofu schnitzel eller soypølser, får muligheten til og med å krydre deres plantetunge diett med litt fisk. Hvor mye og hvilke typer fisk forbrukes og om skalldyr og sjømat spises, kan alle pescetarier bestemme seg selv. Det er ingen faste regler.

Fisk er en rik kilde til protein og aminosyrene som kreves av kroppen. Vegetarere kan også spise protein i tilstrekkelige mengder i form av belgfrukter, soyabønner, nøtter eller frokostblandinger. Imidlertid er animalsk protein lettere å behandle av kroppen.

Folk som er vegetarianer eller pescetarians spiser vanligvis mer bevisst fordi typiske "kjøttnæringsstoffer" som sink og jern må balanseres ut på andre måter. Produkter som cola drinker eller behandlet ost er atypiske med mindre de er såkalte "pudding vegetarianere" som ikke primært er opptatt av å forbedre og opprettholde sin helse når de velger kostholdet.

Pescetarian: fordeler

Pesetariere lever lenger, ifølge studier sammenlignet med befolkningen i befolkningen. Dette resultatet kan skyldes den generelt sunnere livsstilen til studiedeltakere, fordi mange som avstår fra kjøtt, lever mer bevisst, er mindre sannsynlig å lide av fedme og hypertensjon. De beveger seg mer, drikker mindre alkohol og røyker sjeldnere.

Noen forskere antar at mennesker konsumerer fisk på et svært tidlig stadium i utviklingshistorien, slik at de særlig svarer til deres opprinnelige diett og dermed til deres biologiske behov.

Pescetarian: ulemper

For å kunne leve permanent som en pesetær, er det nødvendig med litt bakgrunnskunnskap om ernæring for å unngå tap. Så du bør vite om proteininnholdet (biologisk verdi av forskjellige matvarer), samt leverandører av kritiske næringsstoffer som vitamin D, B12, B2 eller jod. Spesielt med barn og gravide er eksakt kunnskap nødvendig, slik at det ikke oppstår mangelsymptomer. Det skal også bemerkes at enkelte fiskearter kan være forurenset med tungmetaller - men ikke bare for Pescetarians.

Ifølge en studie ved Universitetet i Hildesheim er vegetarianere mer sannsynlig å være deprimerte, lider av angstlidelser og psykosomatiske klager. Men dietten er sannsynligvis å være mer en konsekvens av sykdommen.

Pescetarians: konklusjon

Ved å velge sunne matvarer, redusere hvitt mel og sukkerforbruk, kan faste fiskemåltider og høyverdige vegetariske dietter sikkert fungere som en langsiktig diett og til og med forbedre helsen din. enn Pescetarier Hvis man må forholde seg til kostholdet litt mer intensivt og skaffe seg spesiell kunnskap, kan man dra nytte av fordelene ved det ellers kjøttfrie kostholdet.
Pescetarian - ingen kjøtt, men fisk

FAQ - 💬

❓ Kan du spise fisk som vegetarianer?

👉 Vegetarianere ekskluderer all type kjøtt fra kostholdet sitt, men spiser fortsatt egg og meieriprodukter, som smør, fløte og melk. Pescetarianere ekskluderer kjøtt, men spiser fortsatt sjømat som fisk, skjell og skalldyr.

❓ Hvorfor er ikke fisk kjøtt?

👉 Uansett hvordan du maler, hakker, moser eller behandler en fisk, blir den aldri kjøtt. Kjøtt er per definisjon muskel- og fettvev hos mennesker og dyr. I dagligtale musklene av et slaktet dyr, med fett, bindevev, årer, nerver og hud, slik det selges som menneskeføde.

❓ Hva er en pescetarianer?

👉 Pescetarisk kosthold består av plantebaserte matvarer, meieriprodukter, egg og fisk, men ikke kjøtt.

❓ Er fisk vegan?

👉 Kostholdet utelukker kjøtt, fisk og sjømat, men mange vil inkludere andre matvarer som har opprinnelse fra dyreverdenen, for eksempel meieriprodukter, egg, honning og gelatin. Lakto-vegetarisk kosthold inkluderer meieriprodukter. Ovo-vegetarisk kosthold inkluderer egg.

❓ Kan Pescetarianere spise egg?

👉 Pescetarianere spiser, på lik linje med vegetarianere, matvarer som ikke baserer seg på å drepe dyr, som for eksempel egg, honning og meieriprodukter. Enkelte velger å begynne som pescetarianer først før de gradvis går over til vegetarianer eller veganer.

❓ Hva heter det når man bare spiser fisk?

👉 I henhold til den definisjonen er en pescetarianer noen som velger å spise et vegetarisk kosthold, men som også spiser fisk og annen sjømat. Det er en hovedsakelig plantebasert diett av fullkorn, nøtter, belgfrukter, råvarer og sunt fett, med sjømat som spiller en nøkkelrolle som en viktig proteinkilde.

❓ Er det etisk riktig å spise kjøtt?

👉 Når det er nødvendig å spise kjøtt for å opprettholde liv og god helse, er det etisk å spise kjøtt. Når vi ikke har noe annet valg, er det etisk å spise kjøtt.

❓ Er det bærekraftig å spise fisk?

👉 Fisk er generelt mindre miljøbelastende enn kjøtt, men noen bestander er utrydningstruet eller problematiske på andre måter. Spiser du torsk fra Barentshavet, makrell, sei eller sild, er du på trygg grunn. Miljømerket fisk er også et trygt valg.

❓ Hva er Carnivore diett?

👉 Carnivore-dietten: På dietten spiser man i utgangspunktet kun animalsk fett og protein. Noen inkluderer egg og meieriprodukter, men de fleste holder seg utelukkende til kjøtt, spesielt oksekjøtt, svinekjøtt, lam, kylling, fisk og annen sjømat.

❓ Er scampi vegetar?

👉 Nei - verken fisk, fugl eller sjømat er vegetarisk.

❓ Kan fisk erstatte kjøtt?

👉 Helsemyndighetene anbefaler å redusere inntak av kjøtt- fortrinnsvis rødt kjøtt og at det ersattes med fisk eller vegetar.


Liker Du Dette? Del Med Venner: