Montignac

Montignac-metoden tar sikte mot blodsukker. Den som senker ham, skal gå ned i vekt. Finn ut om denne diettvarianten fungerer her.

Montignac

P√• Montignac Med et karbohydratbevisst diett b√łr insulinniv√•ene senkes og blodsukkerkonsentrasjonen skal normaliseres. Karbohydrater klassifiseres som "god" (lav glykemisk indeks) og "d√•rlig" (h√ły glykemisk indeks). S√•ledes, if√łlge teorien, blir organismen avgiftet og positivt p√•virket visse metabolske funksjoner. Les her om Montignac diett anbefales.

Hva er Montignac-metoden?

Montignac-metoden ble utviklet av den franske statsvitenskapsmannen Michel Montignac. P√• slutten av 1970-tallet begynte han √• studere ern√¶ringsforskning for √• l√łse sitt eget vektproblem. Han var den f√łrste som jobbet med Glycemic Index (GI), som viser hvor mye blodsukkerniv√•et stiger etter √• ha brukt en karbohydratholdig mat. Montignacs id√©: Ikke de inntatte kaloriene gj√łr deg fett, men GI til en mat.

Montignac-metoden spises med protein. Så uten sult...

  • ... reduserer vekt og midje omkrets,
  • ... senket totalt kolesterol og insulin niv√•er,
  • ... forbedrer forholdet mellom totalt kolesterol / HDL kolesterol (beskytter mot vaskul√¶r forkalkning) og
  • ... triglyseridinntaket (risikofaktor for kardiovaskul√¶re sykdommer) senkes.

Slik fungerer Montignac-metoden

Montignac dietten er delt inn i to faser. Fase I utf√łres over to til tre m√•neder og er ment √• redusere vekten. Fase II er livslang og skal stabilisere vekten. I begge faser er det strengt bare tre m√•ltider per dag.

Montignac-metoden skiller mellom tre karbohydratgrupper:

  • D√•rlig med en GI p√• over 50 (ananas, cornflakes, hvitt mel, s√łtsaker)
  • Bra med en GI p√• 35 til 50 (spaghetti, friske erter, brun ris, fullkorn)
  • Veldig bra med en GI p√• under 35 (squash, tomater, epler, gr√łnne linser)

Sistnevnte kan kombineres som √łnsket med proteiner og fettstoffer, da de nesten ikke √łker insulinniv√•et, og dermed blir fettavsetningene i kroppen bedre degradert.

I fase I tar du et proteinfettm√•ltid daglig eller to eller tre ganger et karbohydratm√•ltid. Bare ost er tillatt som dessert, bare i slutten av f√łrste fase er kvark eller yoghurt tillatt i unntakstilfeller. I fase II er den strenge nedbrytningen av karbohydrater og fett avslappet.

Det bringer Montignac-metoden

Det er en kanadisk studie for å bevise effekten av denne dietten eller ernæringsmessige form. Den er sitert på Montignac Metodes nettside og i Montignacs bok. Denne studien er imidlertid ikke representativ fordi den bare hadde 12 deltakere og dietten var bare seks dager lang.

Noen aspekter av Montignac-metoden er fornuftige fra et ernæringsmessig synspunkt:

  • bevisst valg av mat (hele korn, fettfattige produkter)
  • fettfattig matlaging
  • Overgivelse av sukker

Blodsukkerhull og tilh√łrende matbehov kan faktisk unng√•s. P√• grunn av mangel p√• sukker og veldig fettstoffer teller pundene.

Risiko ved Montignac-metoden

I Montignac-metoden velges ikke bare karbohydrater i henhold til prinsippet om den glykemiske indeksen, men spiser også mye protein. I gjennomsnitt er om lag 21 prosent av det daglige inntaket av mat protein. Det er mer enn det tyske samfunnet for næring (DGE) for tiden anbefaler (15 prosent). For mye protein kan legge press på nyrene fordi kroppen bare i en begrenset grad kan ekskludere nedbrytningsprodukter av protein. Næringsforholdet er generelt ubalansert.

  • Bilde 1 av 10

    Det gj√łr kostholdet ditt vellykket

    Enhver som har slanket f√łr, vet sikkert elendigheten: S√• snart dr√łmmen er n√•dd, samle ny flab p√• hoftene. Kostholdet ditt b√łr oppfylle noen viktige kriterier for √• hjelpe deg med √• bli slank og sl√• yo-yo-effekten.

  • Bilde 2 av 10

    Enkle oppskrifter

    Det er viktig at dietten inneholder enkle oppskrifter eller konkrete oppskriftsforslag - bare da har en nybegynner eller en kokkemask en sjanse.

  • Bilde 3 av 10

    Yummy!

    M√•ltider skal smake godt! Det hjelper ikke hvis en elsker av grillet svinekj√łtt og co. Plutselig skal bare spise gr√łnnfoder. Du setter ikke en kj√łttentre i en gulrot nibbler s√• fort. Det er derfor et godt kosthold tar hensyn til dine personlige preferanser.

  • Bilde 4 av 10

    √Ö miste vekt uten forbud

    Din diett b√łr v√¶re uten strenge forbud. Fra tid til annen hjelper noen sjokolade eller pizza √• holde fast. Forbudt, for eksempel, √• utelukke visse typer frukt eller gr√łnnsaker, eller √• tillate lite fett yoghurt i Magerquark tabu.

  • = 4? 'sant': 'false' $} ">

  • Bilde 5 av 10

    energitetthet

    Spis mer mat med mindre energi tetthet - det er like tilfredsstillende som kalori mat. Kroppen m√• brenne mindre kalorier i samme mengde. Lav og medium energi tettheter inkluderer for eksempel vegetabilsk mat som ikke har blitt sterkt styrket med fett, eller magert meieri og kj√łtt. Diett basert p√• dette prinsippet gir st√łrre sjanser til suksess.

  • Bilde 6 av 10

    Sakte redusere vekten

    Vekten b√łr senkes sakte n√•r du mister vekten. Den "Hauruckmethode" med mindre enn 1000 kalorier om dagen, kan smelte pundene skj√łnt. Men det meste er vann og muskler som g√•r fl√łyter. Fremfor alt reduserer kroppen sin energibehov. Resultatet: De fleste er raske med sin opprinnelige vekt eller til og med veier mer enn f√łr, n√•r de vender tilbake til de "gamle" spisevaner.

  • Bilde 7 av 10

    Vokt dere for mangel på vitamin

    Din diett b√łr ikke v√¶re for ensidig og inneholde tilstrekkelig vitaminer og mineraler - ellers kan det oppst√• mangelsymptomer.

  • Bilde 8 av 10

    Trening må ikke gå glipp av

    Å miste vekt, som bruker mer kalorier enn han absorberer - i tillegg til ernæring og fysisk aktivitet er en viktig spak. Et godt kosthold oppfordrer dem til å trene mer.

  • Bilde 9 av 10

    Kosthold med læringseffekt

    Har du n√•dd √łnsket vekt? Det viktigste er n√• at kostholdet ditt har en l√¶ringseffekt, og stimulerer dermed langsiktig rethinking. Med andre ord analyserer og endrer du kosthold og mosjonsvaner trinnvis, men p√• lang sikt. S√• akkumulerer de tapte pundene ikke raskt p√• hoftene.

  • = 10? 'sant': 'false' $} ">

  • Bilde 10 av 10

    Pass opp, feil l√łfter!

    √Ö miste vekt raskt og uten mye innsats - dette er ikke et l√łfte om et seri√łst kosthold. Spesielt hvis kostholdet ikke er endret. P√• samme m√•te b√łr du v√¶re forsiktig med tilbud som annonserer f√łr og etter bilder, og som krever dyre tilleggsprodukter for at de skal kunne jobbe.

Montignac metode: konklusjon

Det finnes ingen vitenskapelige studier som viser at lav glykemisk indeksdiet beskytter mot diettrelatert sykdom og fedme. I f√łlge dagens kunnskapstilstand er det ikke fornuftig √• vurdere den glykemiske indeksen som den eneste faktoren for vekttap. GI med komplekse m√•ltider er, if√łlge studier, vanligvis lavere enn det som er beregnet fra isolerte matvarer og derfor ikke determinerbar.

Anbefalingene fra Montignac dietten er delvis uforst√•elige (fettost er bra, kokte gulr√łtter er ikke). Stanser man ved Montignac planene, du spiser p√• en rimelig rimelig, kalori-redusert blandet diett. Det er imidlertid ikke s√• mye den lave GI av maten som faller, men sammensetningen og lavere kaloriinntaket.


Liker Du Dette? Del Med Venner: